Sodyum Nitrit
Alt Sayfalar
Sodyum Nitrit nedir?
Sodyum nitrit, NaNO2 kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir. Suda oldukça çözünür ve higroskopik olan beyaz ila hafif sarımsı kristal bir tozdur. Endüstriyel açıdan bakıldığında, en önemli nitrit tuzudur. Farmasötikler, boyalar ve böcek ilaçları gibi çeşitli organik bileşiklerin öncüsüdür, diğer yandan işlenmiş etlerde ve balık ürünlerinde kullanımı açısından en iyi bilinen bir gıda katkı maddesidir.
Sodyum nitrit zehirli bir maddedir ve fazla miktarda maruz kalınması insanlarda ölüme yol açabilir.
Sodyum Nitrit nasıl üretilir?
Sodyum nitritin endüstriyel üretimi, nitrat tuzlarının indirgenmesi veya düşük nitrojen oksitlerin oksidasyonu gibi iki işlemden birinden meydana gelir.
Bir yöntem, tuz olarak erimiş sodyum nitrat ve oksitlenen kurşunu kullanırken, daha modern bir yöntem nitratı azaltmak için hurda demir talaşları kullanır.
Daha yaygın olarak kullanılan bir yöntem, alkali sulu çözelti içinde nitrojen oksitlerin bir katalizör ilavesiyle genel reaksiyonunu içerir. Kesin koşullar, nitrojen atomunun aşırı oksidasyonunu önlemek için koşulların dikkatlice kontrol edilmesi gerektiğinden, hangi nitrojen oksitlerin kullanıldığına ve oksidanın ne olduğuna bağlıdır.
Sodyum nitrit ayrıca nitrat tuzlarının ısıya, ışığa, iyonlaştırıcı radyasyona, metallere, hidrojene ve elektrolitik indirgemeye maruz bırakılarak indirgenmesiyle de üretilir.
Sodyum Nitrit görünümü nasıldır?
Higroskopik beyaz – sarımtırak kristal toz
Sodyum Nitrit moleküler formülü nedir?
Moleküler Formülü: NaNO2
Sodyum Nitrit hangi sektörlerde kullanılır?
- Kauçuk endüstrisi
- Metalurjik uygulamalar
- Endüstriyel greslerde katkı maddesi
- Soğutma sistemleri
- İlaç sektrü – siyanür zehirlenmesi
- Gıda sektörü bozulma önleyici, renklendirici, koruyucu
Sodyum Nitrit kullanım alanları (prosesleri) nelerdir?
- Sodyum nitritin ana kullanımı, organonitrojen bileşiklerinin endüstriyel üretimi amacıyladır. Aminlerin, diazo boyaları gibi birçok boyanın temel öncüleri olan diazo bileşiklerine dönüştürülmesi için reaktif maddedir. Nitroso bileşikleri nitritlerden üretilir. Bunlar kauçuk endüstrisinde kullanılmaktadır.
- Fosfatlama ve detinleme için çeşitli metalurjik uygulamalarda kullanılır.
- Sodyum nitrit etkili bir korozyon önleyicidir ve endüstriyel greslerde katkı maddesi olarak kullanılır.
- Sodyum nitrit, kapalı döngü soğutma sistemlerinde sulu çözelti olarak ve erimiş halde ısı transfer ortamı olarak kullanılır.
- Sodyum nitrit, siyanür zehirlenmesi durumunda etkili bir ilaçtır. Sodyum tiyosülfat ile birlikte kullanılır. Dünya Sağlık Örgütü’nün Temel İlaçlar Listesinde yer almaktadır.
- Sodyum nitrit, etin kürlenmesini hızlandırmak ve aynı zamanda ete pembe renk vermek için kullanılır.
- Et paketleme endüstrisinde, bozulmanın ve mikrobiyal büyümenin önüne geçmek için kullanılır.
- Paketlenen etin tadının uzun süre tazeliğini korumasını sağlar.
- Nitrit, E250 E numarasına sahiptir. Potasyum nitrit (E249) da aynı şekilde kullanılır.
Sodyum Nitrit Satış Fiyatı nedir?
Güncel sodyum nitrit satış fiyatlarını öğrenmek için bizi arayabilir, en uygun fiyatlardan yararlanabilirsiniz.
Sodyum Nitrit Nerelerden Alınabilir?
SoleChem Kimya olarak sodyum nitrit satışı ve tedariki yapmaktayız.