Аскорбиновая кислота

Тематические заголовки

Что такое аскорбиновая кислота?

Аскорбиновая кислота, также известная как витамин С и аскорбат, представляет собой витамин, содержащийся в различных продуктах питания и продаваемый в качестве пищевой добавки. Используется для профилактики и лечения цинги. Витамин С является важным питательным веществом, которое играет роль в восстановлении тканей и ферментативном производстве некоторых нейротрансмиттеров. Он необходим для функционирования различных ферментов и важен для работы иммунной системы, а также действует как антиоксидант.

Есть некоторые свидетельства того, что регулярное употребление пищевых добавок может сократить продолжительность простуды, но, по-видимому, не предотвращает инфекцию. Его можно принимать перорально или в виде инъекций.

Витамин С обычно хорошо переносится. Большие дозы могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, головную боль, проблемы со сном и гиперемию кожи. Обычные дозы безопасны во время беременности.

Витамин С был открыт в 1912 году, выделен в 1928 году и стал первым витамином, полученным химическим путем в 1933 году. Он входит в Список основных лекарственных средств Всемирной организации здравоохранения. Витамин С доступен в виде недорогого универсального и безрецептурного лекарства. Частично за его открытие Альберт Сент-Дьёрдьи и Уолтер Норман Хаворт были удостоены Нобелевских премий 1937 года по физиологии, медицине и химии соответственно. Продукты, содержащие витамин С, включают цитрусовые, киви, гуаву, брокколи, брюссельскую капусту, сладкий перец и клубнику. Длительное хранение или приготовление пищи может снизить содержание витамина С в продуктах.

Витамин С является важным питательным веществом для некоторых животных, включая человека. Термин витамин С охватывает множество витаминов, которые обладают активностью витамина С у животных. В некоторых пищевых добавках используются соли аскорбата, такие как аскорбат натрия и аскорбат кальция.

Витамин С действует как кофактор во многих ферментативных реакциях у животных и человека, которые опосредуют множество важных биологических функций, включая заживление ран и синтез коллагена. У человека дефицит витамина С приводит к нарушению синтеза коллагена, что приводит к более тяжелым симптомам цинги. С другой стороны, витамин С действует как антиоксидант в организме человека.

Как производится аскорбиновая кислота?

Витамин С естественным образом содержится во многих овощах и фруктах.

Как выглядит аскорбиновая кислота?

Белый или желтоватый цвет, без запаха, полностью растворим в воде, кристаллическая структура

Какова молекулярная формула аскорбиновой кислоты?

Молекулярная формула: C₆ЧАС₈ОН₆

В каких секторах используется аскорбиновая кислота?

• Медицина и фармацевтическая промышленность

Каковы виды использования (процессы) аскорбиновой кислоты?

• Аскорбиновая кислота играет определенную роль в лечении цинги, болезни, вызванной дефицитом витамина С.
• Он играет важную роль в укреплении иммунной системы.
• Интенсивные исследования включения витамина С во время профилактики рака и лечения рака продолжаются. Утверждается, что он оказывает влияние на некоторые виды рака.
• Согласно исследованию 2017 года, у людей с когнитивными нарушениями, включая болезнь Альцгеймера и деменцию, концентрация витамина С была ниже, чем у людей с нормальными когнитивными способностями.
• Он используется в качестве антиоксиданта.
• Положительно влияет на кровеносную систему.
• Он играет важную роль в здоровье кожи.
• Он способствует регенерации клеток.

Какова цена продажи аскорбиновой кислоты?

Вы можете позвонить нам, чтобы узнать текущие цены реализации аскорбиновой кислоты и воспользоваться лучшими ценами.

Где я могу купить аскорбиновую кислоту?

Как SoleChem Kimya, мы продаем и поставляем аскорбиновую кислоту.