перейти к содержанию Перейти к основной навигации Перейти к нижнему колонтитулу

Олеиновая кислота

Продажа и поставка олеиновой кислоты

Позвоните нам, чтобы получить консультации по продажам олеиновой кислоты и процессам.

0 (216) 510 56 16

Тематические заголовки

Что такое олеиновая кислота?

Олеиновая кислота является природной жирной кислотой в различных животных и растительных жирах и маслах. Это бесцветное масло без запаха, но коммерческие образцы могут быть желтоватыми. С химической точки зрения олеиновая кислота классифицируется как мононенасыщенная жирная кислота омега-9, сокращенно с числом цис-9 липидов 18:1. Он имеет формулу CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH. Его название происходит от латинского слова oleum, означающего масло. Это самая распространенная жирная кислота в природе. Соли и сложные эфиры олеиновой кислоты называются олеатами.

Жирные кислоты (или их соли) обычно не встречаются, как в биологических системах. Вместо этого он встречается в виде сложных эфиров жирных кислот, таких как олеиновая кислота, обычно триглицеридов, «жирных» веществ во многих натуральных маслах. Олеиновая кислота является наиболее распространенной мононенасыщенной жирной кислотой в природе. Олеиновая кислота содержится в триглицеридах, фосфолипидах, эфирах холестерина и восковых эфирах.

Триглицериды олеиновой кислоты составляют большую часть оливкового масла. Свободная олеиновая кислота делает оливковое масло несъедобным. Он также содержит -75 масла грецкого ореха, масла канолы, -67 арахисового масла, -80 масла макадамии, -80 подсолнечного масла, -20 масла виноградных косточек, 40 % кунжутного масла и образует макового масла. Он содержится в большом количестве во многих животных жирах, составляя -56 куриного и индюшиного жира и -47 свиного сала.

Олеиновая кислота является наиболее распространенной жирной кислотой в жировой ткани человека и второй по распространенности в тканях человека после пальмитиновой кислоты.

Как производится олеиновая кислота?

Биосинтез олеиновой кислоты включает действие фермента стеароил-КоА 9-десатуразы, действующего на стеароил-КоА. Действительно, стеариновая кислота дегидрируется с получением мононенасыщенного производного, олеиновой кислоты.

Олеиновая кислота вступает в реакции карбоновых кислот и алкенов. Он растворяется в водной основе, образуя мыла, называемые олеатами. Йод присоединяется к двойной связи. Гидрирование двойной связи дает насыщенное производное стеариновой кислоты. Окисление двойной связи происходит медленно на воздухе и известно как рост плесени в пищевых продуктах и высыхание покрытий. Восстановление группы карбоновой кислоты дает олеиловый спирт. Озонолиз олеиновой кислоты является важным путем к азелаиновой кислоте. Обычный продукт - нонановая кислота:

ЧАС17С8CH=CHC7ЧАС14СО2H + 4″O” → H O2CC7ЧАС14СО2Н + Н17С8СО2ЧАС

Как выглядит олеиновая кислота?

Бесцветная жидкость без запаха

Какова молекулярная формула олеиновой кислоты?

Молекулярная формула: C18ЧАС34ОН2

В каких сферах используется олеиновая кислота?

  • Фармацевтическая индустрия
  • производство мыла

Каковы области использования (процессы) олеиновой кислоты?

  • Олеиновая кислота используется в качестве ингредиента во многих продуктах питания в форме ее триглицеридов.
  • Это компонент рациона человека, входящий в состав животных и растительных масел.
  • Как натриевая соль, олеиновая кислота является важным компонентом мыла в качестве эмульгатора. Он также используется в качестве смягчителя.
  • Небольшое количество олеиновой кислоты используется в качестве наполнителя в фармацевтике и используется в качестве эмульгатора или растворителя в аэрозольных продуктах.
  • Олеиновая кислота используется для повреждения легких у некоторых видов животных, для тестирования новых лекарств и лечения легочных заболеваний. Особенно у овец внутривенное введение олеиновой кислоты вызывает острое повреждение легких и соответствующий отек легких.
  • Олеиновая кислота используется в качестве флюса для пайки в витражах.
  • Олеиновая кислота широко используется в синтезе наночастиц в фазе раствора и действует как кинетический переключатель для управления размером и морфологией наночастиц.

Какова цена продажи олеиновой кислоты?

Вы можете позвонить нам, чтобы узнать текущие цены реализации олеиновой кислоты и воспользоваться лучшими ценами.

Где я могу купить олеиновую кислоту?

Как SoleChem Kimya, мы продаем и поставляем олеиновую кислоту.