Celulose microcristalina

Cabeçalhos de Assunto

O que é Celulose Microcristalina?

A celulose microcristalina (MCC), também conhecida por nomes como celulose, gel celulose, E460, MCC101 e MCC 102, é um termo para polpa de madeira refinada e é utilizada na produção de alimentos como texturizante, antiaglomerante, substituto de gordura, emulsificante, extensor e agente de volume. É mais comumente usado em suplementos vitamínicos ou comprimidos. Também é usado em ensaios de placa para enumerar vírus como alternativa à carboximetilcelulose.

A celulose microcristalina, um produto químico estável, é uma substância inflamável. Incompatível com substâncias de natureza oxidante. Não é solúvel em água.

É o polímero natural mais abundante no mundo. Um polímero de ocorrência natural consiste em unidades de glicose ligadas por 1-4 ligações beta glicosídicas. Essas cadeias lineares de celulose são agrupadas como microfibrilas que espiralam juntas nas paredes das células vegetais.

Cada microfibrila apresenta um alto grau de interconexão tridimensional, resultando em uma estrutura cristalina insolúvel em água e resistente a reagentes. No entanto, existem seções relativamente fracas de microfibrila com interligação mais fraca. Estas são chamadas de regiões amorfas; alguns argumentam que as microfibrilas são mais precisamente chamadas de luxações devido à sua natureza monofásica. A região cristalina é isolada para produzir celulose microcristalina.

A celulose microcristalina é um aditivo valioso nas indústrias farmacêutica, alimentícia, cosmética e outras. Para avaliar a adequação da celulose microcristalina para este tipo de uso, diferentes propriedades como tamanho de partícula, densidade, índice de compressibilidade, ângulo de repouso, porosidade do pó, capacidade de inchamento de hidratação, capacidade de absorção de umidade, teor de umidade, índice de cristalinidade, tamanho do cristal e propriedades mecânicas propriedades são medidas.

Como é produzida a Celulose Microcristalina?

A celulose microcristalina é sintetizada a partir de α-celulose e consiste em celulose pura parcialmente despolimerizada. Esta substância é feita pela despolimerização de polpa de madeira altamente purificada. As áreas cristalinas da polpa de madeira, que possui uma estrutura cristalina, atuam como colóides protetores. Além disso, o carboxi de sódio é combinado com a metilcelulose porque afeta positivamente a dispersão da substância a ser obtida. Em seguida, o material é deixado para secar por métodos de assentamento ou pulverização.

Como é a Celulose Microcristalina?

Está disponível na forma de pó cristalino branco inodoro.

Qual é a fórmula molecular da Celulose Microcristalina?

Fórmula molecular: C₁₄H₂₆ELE₁₁

Em quais setores a Celulose Microcristalina é utilizada?

• Indústria farmacêutica
• Indústria alimentícia
• Indústria de Cosméticos

Quais são as áreas de uso (processos) da Celulose Microcristalina?

• Aprovado como espessante, fonte de fibra, estabilizador de volume e espessamento ou emulsificante na União Européia, a celulose microcristalina recebeu o número E460(i) e o número E460. Por exemplo, é usado como espessante na produção de chocolate ao leite e mantém a consistência usando menos leite.
• Outra área de uso na indústria alimentícia são as sobremesas congeladas.
• A Celulose Microcristalina é utilizada em cosméticos como abrasivo, absorvente, antiaglomerante, intensificador de viscosidade aquosa, aglutinante, agente de volume, estabilizador de emulsão, regulador de deslizamento e texturizador.
• A goma xantana, que tem álcool polivinílico e propriedades espessantes, é usada com talco usado como enchimento nas drogas produzidas como solução para o resfriado comum. Também pode estar presente no conteúdo de drogas antipiréticas.
• É um produto químico muito útil devido à sua característica de compressibilidade em formulações de comprimidos. Por exemplo, é usado no conteúdo de comprimidos de liberação para fermentação controlada na produção de vinho.

Qual é o preço de venda da celulose microcristalina?

Você pode nos ligar para saber os preços atuais de venda da celulose microcristalina e aproveitar os melhores preços.

Onde posso comprar celulose microcristalina?

Como SoleChem Kimya, vendemos e fornecemos celulose microcristalina.