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Nitrito de sódio

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Cabeçalhos de Assunto

O que é nitrito de sódio?

O nitrito de sódio é um composto inorgânico com a fórmula química NaNO2. É um pó cristalino branco a levemente amarelado, altamente solúvel em água e higroscópico. Do ponto de vista industrial, é o sal de nitrito mais importante. É um precursor de vários compostos orgânicos, como produtos farmacêuticos, corantes e pesticidas, enquanto é um aditivo alimentar mais conhecido por seu uso em carnes processadas e produtos de pescado.

O nitrito de sódio é tóxico e a superexposição pode causar a morte em humanos.

Como é produzido o nitrito de sódio?

A produção industrial de nitrito de sódio consiste em um de dois processos, como redução de sais de nitrato ou oxidação de óxidos de nitrogênio inferiores.

Um método usa nitrato de sódio fundido e chumbo oxidado como sal, enquanto um método mais moderno usa aparas de ferro para reduzir o nitrato.

Um método mais comumente usado envolve a reação geral de óxidos de nitrogênio em solução aquosa alcalina com a adição de um catalisador. As condições exatas dependem de quais óxidos de nitrogênio são usados e qual é o oxidante, pois as condições devem ser cuidadosamente controladas para evitar a oxidação excessiva do átomo de nitrogênio.

O nitrito de sódio também é produzido pela redução de sais de nitrato por exposição ao calor, luz, radiação ionizante, metais, hidrogênio e redução eletrolítica.

Como é o nitrito de sódio?

Pó cristalino higroscópico branco a amarelado

Qual é a fórmula molecular do nitrito de sódio?

Fórmula molecular: NaNO2

Em quais setores o nitrito de sódio é usado?

  • indústria da borracha
  • aplicações metalúrgicas
  • Aditivo em graxas industriais
  • sistemas de refrigeração
  • Indústria farmacêutica - envenenamento por cianeto
  • Deterioração da indústria alimentar, corante, conservante

Quais são as áreas de uso (processos) do Nitrito de Sódio?

  • O principal uso do nitrito de sódio é para a produção industrial de compostos organo-nitrogênicos. É o reagente para a conversão de aminas em compostos diazo, que são os precursores básicos de muitos corantes, como os corantes diazo. Os compostos nitrosos são produzidos a partir de nitritos. Estes são usados na indústria da borracha.
  • É usado em várias aplicações metalúrgicas para fosfatização e detinação.
  • O nitrito de sódio é um inibidor de corrosão eficaz e é usado como aditivo em graxas industriais.
  • O nitrito de sódio é usado como solução aquosa e como meio de transferência de calor fundido em sistemas de resfriamento de circuito fechado.
  • O nitrito de sódio é um remédio eficaz em caso de envenenamento por cianeto. É usado em conjunto com tiossulfato de sódio. Está na Lista de Medicamentos Essenciais da Organização Mundial da Saúde.
  • O nitrito de sódio é usado para acelerar a cura da carne e também para conferir uma cor rosada à carne.
  • É usado na indústria de embalagens de carne para evitar a deterioração e o crescimento microbiano.
  • Garante que o sabor da carne embalada preserva sua frescura por muito tempo.
  • O nitrito tem o número E E250. O nitrito de potássio (E249) também é usado da mesma maneira.

Qual é o preço de venda do nitrito de sódio?

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Onde posso comprar nitrito de sódio?

Como SoleChem Química, vendemos e fornecemos nitrito de sódio.