Acido benzoico

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Cos'è l'acido benzoico?

acido benzoico, bianco con la formula C6H5CO2H; È un solido quasi trasparente. È scarsamente solubile in acqua ed è l'acido carbossilico aromatico più semplice. Il suo nome deriva dalla gomma benzoino, che è stata a lungo l'unica fonte. L'acido benzoico si trova naturalmente in molte piante e funge da intermedio nella biosintesi di molti metaboliti secondari. I sali di acido benzoico sono usati come conservanti alimentari. L'acido benzoico è un importante precursore per la sintesi industriale di molte altre sostanze organiche. I sali e gli esteri dell'acido benzoico sono noti come benzoati.

Commercialmente, quasi tutto l'acido benzoico viene consumato nella produzione di fenolo mediante decarbossilazione ossidativa a 300-400 °C.

Come viene prodotto l'acido benzoico?

L'acido benzoico è prodotto commercialmente dall'ossidazione parziale del toluene con l'ossigeno. Il processo è catalizzato da naftenati di cobalto o manganese. Nella produzione vengono utilizzati materiali abbondanti e si procede con un'elevata efficienza.

Il primo processo industriale prevedeva la reazione del benzotricloruro (triclorometilbenzene) con idrossido di calcio in acqua, utilizzando come catalizzatore ferro o sali di ferro. Il benzoato di calcio risultante viene convertito in acido benzoico con acido cloridrico. Il prodotto contiene quantità significative di derivati dell'acido benzoico clorurato. Pertanto, l'acido benzoico per il consumo umano è stato ottenuto dalla distillazione a secco della gomma di benzoino. L'acido benzoico adatto all'uso come conservante alimentare è ora prodotto sinteticamente.

Che aspetto ha l'acido benzoico?

Colore bianco; solido quasi trasparente

Qual è la formula molecolare dell'acido benzoico?

Formula molecolare: C6H5COOH

In quali settori viene utilizzato l'acido benzoico?

• Produzione chimica
• industria di produzione alimentare
• Produzione farmaceutica
• Produzione di prodotti per la cura della persona
• industria automobilistica

Quali sono gli usi (processi) dell'acido benzoico?

• Quasi tutto l'acido benzoico prodotto in commercio viene utilizzato nella produzione di fenolo e caprolattame.
• Plastificanti benzoati come esteri di glicole, dietilenglicole e trietilenglicole sono ottenuti mediante esterificazione incrociata del metil benzoato con il corrispondente diolo.
• L'acido benzoico e i suoi sali sono usati come conservanti alimentari con i numeri E E210, E211, E212 ed E213. L'acido benzoico inibisce la crescita di muffe, lieviti e alcuni batteri. Viene utilizzato nella produzione di molti alimenti come bibite gassate, sottaceti, marmellate, succhi di frutta, ketchup.
• L'acido benzoico è un componente dell'unguento di Whitfield utilizzato nel trattamento di malattie della pelle fungine come tinea, tigna e piede d'atleta.
• L'acido benzoico è stato utilizzato come espettorante, analgesico e antisettico all'inizio del XX secolo.
• Ricerche di laboratorio e recenti studi teorici hanno evidenziato che i derivati dell'acido benzoico sono promettenti per inibire il coronavirus.
• Nei laboratori di chimica, l'acido benzoico è un riferimento standard comune per la calibrazione di un calorimetro bomba.
• L'acido benzoico è utilizzato come componente nel contenuto di molti prodotti per la cura della persona come shampoo, schiuma da barba e prodotti per la cura dei capelli.
• Ci sono prodotti chimici creati per essere aggiunti alla sezione del liquido di raffreddamento negli antigelo dei veicoli.
• Gli insetticidi contengono acido benzoico.

Qual è il prezzo di vendita dell'acido benzoico?

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Dove posso acquistare l'acido benzoico?

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