Askorbinsäure

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Was ist Ascorbinsäure?

Ascorbinsäure, auch bekannt als Vitamin C und Ascorbat, ist ein Vitamin, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt und als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird. Es wird zur Vorbeugung und Behandlung von Skorbut eingesetzt. Vitamin C ist ein essentieller Nährstoff, der eine Rolle bei der Gewebereparatur und der enzymatischen Produktion einiger Neurotransmitter spielt. Es ist für das Funktionieren verschiedener Enzyme notwendig, wichtig für die Funktion des Immunsystems und wirkt auch als Antioxidans.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass die regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln die Dauer der Erkältung verkürzen kann, aber es scheint keine Infektion zu verhindern. Es kann oral oder durch Injektion eingenommen werden.

Vitamin C ist im Allgemeinen gut verträglich. Hohe Dosen können Magen-Darm-Störungen, Kopfschmerzen, Schlafstörungen und Hautrötungen verursachen. Normale Dosen sind während der Schwangerschaft sicher.

Vitamin C wurde 1912 entdeckt, 1928 isoliert und war 1933 das erste chemisch hergestellte Vitamin. Es steht auf der Liste der unentbehrlichen Arzneimittel der Weltgesundheitsorganisation. Vitamin C ist als preiswertes Generikum und rezeptfreies Medikament erhältlich. Teilweise für seine Entdeckung wurden Albert Szent-Györgyi und Walter Norman Haworth 1937 mit den Nobelpreisen für Physiologie und Medizin bzw. Chemie ausgezeichnet. Lebensmittel, die Vitamin C enthalten, sind Zitrusfrüchte, Kiwi, Guave, Brokkoli, Rosenkohl, Paprika und Erdbeeren. Langfristiges Lagern oder Kochen kann den Vitamin-C-Gehalt in Lebensmitteln reduzieren.

Vitamin C ist ein essentieller Nährstoff für einige Tiere, einschließlich Menschen. Der Begriff Vitamin C umfasst eine Vielzahl von Vitaminen, die bei Tieren eine Vitamin-C-Aktivität aufweisen. Einige Nahrungsergänzungsmittel verwenden Ascorbatsalze wie Natriumascorbat und Calciumascorbat.

Vitamin C fungiert als Cofaktor in vielen enzymatischen Reaktionen bei Tieren und Menschen und vermittelt eine Vielzahl wesentlicher biologischer Funktionen, einschließlich Wundheilung und Kollagensynthese. Beim Menschen führt ein Vitamin-C-Mangel zu einer Störung der Kollagensynthese, was zu schwereren Skorbut-Symptomen führt. Andererseits fungiert Vitamin C im menschlichen Körper als Antioxidans.

Wie wird Ascorbinsäure hergestellt?

Vitamin C kommt von Natur aus in vielen Gemüse- und Obstsorten vor.

Wie sieht Ascorbinsäure aus?

Weiße oder gelbliche Farbe, geruchlos, vollständig wasserlöslich, kristalline Struktur

Was ist die Summenformel von Ascorbinsäure?

Summenformel: C₆h₈ER₆

In welchen Branchen wird Ascorbinsäure eingesetzt?

• Medizin- und Pharmaindustrie

Was sind die Verwendungen (Prozesse) von Ascorbinsäure?

• Ascorbinsäure spielt eine entscheidende Rolle bei der Behandlung von Skorbut, einer Krankheit, die durch Vitamin-C-Mangel verursacht wird.
• Es spielt eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems.
• Intensive Studien über den Einbau von Vitamin C während der Krebsprävention und Krebsbehandlung sind im Gange. Es wird eine Wirkung bei einigen Krebsarten nachgesagt.
• Laut einer Studie aus dem Jahr 2017 schienen Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen, einschließlich Alzheimer und Demenz, im Vergleich zu Menschen mit normaler Wahrnehmung niedrigere Vitamin-C-Konzentrationen zu haben.
• Es wird als Antioxidans verwendet.
• Es hat positive Auswirkungen auf das Kreislaufsystem.
• Es spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Haut.
• Es trägt zur Regeneration der Zellen bei.

Was ist der Verkaufspreis von Ascorbinsäure?

Sie können uns anrufen, um die aktuellen Verkaufspreise für Ascorbinsäure zu erfahren und von den besten Preisen zu profitieren.

Wo kann ich Ascorbinsäure kaufen?

Als SoleChem Kimya verkaufen und liefern wir Ascorbinsäure.