تخطى الى المحتوى تخطي إلى الملاحة الرئيسية تخطي إلى التذييل

حمض الستريك

بيع وتوريد حامض الستريك أنهيدرات وحمض الستريك مونوهيدرات

اتصل بنا للاستشارات بشأن مبيعات وعمليات حمض الستريك.

0 (216) 510 56 16

عناوين الموضوع

ما هو حامض الستريك؟

Sitrik asit, karboksilik asitler arasında bulunan organik bir bileşiktir. Halk dilinde limon tuzu olarak da bilinir. Birçok hayvanın vücut sıvısında ve özellikle turunçgillerde olmak üzere birçok bitkinin içeriğinde sitrik asit bulunmaktadır. Örneğin limon yapısında %80 oranında sitrik asit içermektedir ve bu meyvelere ekşiliğini veren madde budur. Sitrik asidin pH değeri 3,5’tur.

مبيعات حامض الستريك

يستخدم حمض الستريك بنشاط في العديد من مجالات نشاط الصناعة من أجل تلبية احتياجات سكان العالم المزدحمين بشكل متزايد. تم استخدام حامض الستريك كمادة مضافة في أطعمتنا لعدة قرون وله مكانة مهمة جدًا في صناعة المواد الغذائية اليوم.

كيف يتم إنتاج حامض الستريك؟

حصل العالم السويدي كارل فيلهلم على حمض الستريك لأول مرة عام 1784 عن طريق بلورة عصير الليمون ، وأصبح يستخدم في العديد من الصناعات في وقت قصير. على الرغم من وفرة حمض الستريك بشكل طبيعي في ثمار الحمضيات ، إلا أن إنتاج حمض الستريك من هذه الفاكهة مكلف وصعب. لذلك ، يتم إنتاج حمض الستريك اليوم من السكر عن طريق استخدام أنواع مختلفة من الخمائر والبكتيريا. يمكن العثور على حامض الستريك المنتج من السكر مناسبًا للاستخدام في العديد من المجالات الصناعية والإنتاجية.

ما هي تفاعلات حامض الستريك؟

يتأكسد في مواد مثل برمنجنات حامض الستريك ، بيرسلفات ، ديورتيت ، ثاني أكسيد المنغنيز ، حمض النيتريك ، هيبوكلوريت ، كرومات.

حامض الستريك مخلّب / مخلّب مع أيونات معدنية متعددة التكافؤ ويعطي معقدات مختلفة. لذلك ، يتم استخدام السترات وحمض الستريك للتحكم في تلوث المعادن. في حين أن أيونات المعادن عادة ما تكون ملونة ، فإنها تصبح عديمة اللون أو ملونة قليلاً عند وجود السترات. عند قيم pH مختلفة ، قد تترسب هيدروكسيدات المعدن وقد يذوب مركب السترات. في حالة أيونات المعادن ، يمكن للجزيئات العضوية أن تتحلل بشكل تحفيزي ، بينما يمكن لحمض الستريك تثبيت أيونات المعادن عن طريق تشكيل مشبك. Chelate هو تفاعل توازن. يمكن دائمًا العثور على أيونات مخلبة وأيونات معدنية معًا.

كيف يبدو حمض الستريك؟

حامض الستريك في صورة صلبة ، أبيض اللون وبلوري.

ما هي الصيغة الجزيئية لحمض الستريك؟

الصيغة الجزيئية لحمض الستريك هي C6H8O7.

في أي قطاعات يستخدم حامض الستريك؟

  • إنتاج المعادن ومعالجتها
  • الصناعات الغذائية
  • صناعة المشروبات
  • صناعة الادوية
  • قطاع الزراعة

ما هي استخدامات (عمليات) حامض الستريك؟

  • يستخدم حامض الستريك في عملية تنظيف المعادن.
  • يستخدم حامض الستريك في الصناعة لإزالة الصدأ من الفولاذ.
  • يتم استخدامه كمادة مضافة في منتجات التنظيف المنزلية.
  • يستخدم حامض الستريك في صناعة الأدوية.
  • يستخدم حامض الستريك ، الذي يحمل الاسم الرمزي للمادة الحافظة E330 ، لزيادة متانة بعض المنتجات العضوية والأطعمة ، وخاصة المنتجات المعلبة.
  • يتم استخدامه في صناعة المواد الغذائية للتحكم في نسبة الأس الهيدروجيني والتوازن.
  • يتم استخدامه لتذوق العديد من المشروبات الغازية بمفردها أو مع أملاح السترات.
  • في صناعة الحلويات ، يستخدم حامض الستريك لإضافة حموضة ومنع السكر من التبلور.
  • يستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية المخمرة والمشروبات الكحولية وغير الكحولية والمنتجات الغذائية الجاهزة المعبأة مثل الكعك والبسكويت والبهجة التركية والآيس كريم ومنتجات مثل الحساء الفوري والبطاطا المجمدة ومعجون الطماطم والأطعمة المعلبة.

ما هو سعر بيع حامض الستريك؟

يمكنك الاتصال بنا لمعرفة أسعار مبيعات حامض الستريك الحالية والاستفادة من أفضل الأسعار.

أين يمكن شراء حامض الستريك؟

بصفتنا SoleChem Kimya ، نبيع ونورد حامض الستريك.